说到有多丰，富大概就，是水果杂粮肉类蛋奶蔬菜都，有数到三层变化的原因，我妈，说这是因为之前听到表弟作为一个小胖子体检时还检查出营养不良。他觉得像我这种天天熬夜加班写稿，面黄肌瘦的还不趁年轻补回来老了可还，行虽然我很感激我妈对我的关心但事实上我妈的观点其实是存在误区的营养不良和胖瘦真的没啥关系。吃得多不等于营，养够有时候你可能正在遭受隐性饥饿的，饥饿情绪分为两种基因是显性饥饿比如你长时间没吃东西肚子咕咕咕的叫。

这时吃进去一些，食物胃部膨胀饥饿感也会消失而隐性饥饿指的是你营养摄入不平衡缺乏某种维生素或矿物质同时其他营养成，分像脂肪糖过度摄入。反，正通俗来讲，就，是，你吃饱了但是，没吃，好，据联合国粮食及农业组织资料显示，全球有将近21人正在遭受隐性，饥饿仅仅是我国就占了3亿。也就是，说22%的中国人都有因营养结构失衡引，起的隐性饥饿问题而且最新医学证据证明70%以上慢性病都是隐性饥饿所导致，大家，别听慢性病有个慢字就觉得人畜无害。实际上慢性病已成为全球早死和致残的首要，原因也是目前人类的最大疾病负担而且长期的隐性饥饿还会导致发育迟缓智障甚至引发脑梗心梗等。平时你们身体不被重视的一些小毛病很可能就是隐性饥饿，惹，的祸比如眼睛疲劳干，涩就是长期缺乏维生素a的表现而疲倦乏力犯困嗜睡呼吸短促手脚冰凉则可能是铁摄入不足。

将注意力不集，中忧郁记忆力衰退，可能是维生素，b一摄入不，足便秘消化不良，肠胃敏，感容易腹泻，可能是膳食纤维不够所致那么到底隐性饥饿会盯上哪些人。这说明真不是我单，独另大家出来的意，思但很少做饭的打工一族确实是隐形饥饿的重灾区大家可以回想一下自己的一日三餐，是不是经常早餐要么不吃要么就随便买点面包油条啃啃。午餐和晚餐，打开外卖软件，专挑重口味，有时候吃不够，下午和晚上还回家餐各种奶茶甜点味道包串串烧烤小龙虾，一条龙没时间工作忙吃饭成了填肚子的机械一事。大部分外卖或在外面吃的食物都存在主食单一油盐过重等问题长期下来，没得隐性饥饿才怪呢，而，隐性，饥饿另一类常见人群其实是小孩很多父母认为让孩子吃饱就够。饭吃再多没有均衡且充分的营养素，摄入其实吃啥都等于0当然更多小孩存在的是营养过剩的问题，一次次高热量，高糖食物，的摄入都是越来越多小孩营养不良还肥胖的诱因之一。

说了这么，多到底怎么改善隐性饥饿想必大家都，等着急了吧，其实最核心的秘诀很简单就是膳食平衡健康不是单纯看热量的而是一个均衡为主的体系，无论是糖。防蛋白质还是各种微量元素和维生素等营养物质对身体都是至关重要的而我们现在的问题是有些吹的太多有些吃的太少。吃的太多，了比如咸的食物，有数据表明在1990年至2017年全球就有300万，人，因高盐，饮食死亡而很多听众爱喝的饮料也是一样饮料的含糖量都不低摄入过多会引发胰岛素抵抗。增，加心脏病风，险另外还有高级，职务像是披萨汉堡巧克力油炸食品长期高只会堵塞动脉血管损伤大脑功能造成听觉损害而导致听力减退。相比上，面那些我们爱吃的吃得多的有些东西，我们吃得太少了比如全谷物水果蔬菜牛奶坚果大豆及其制品，蔬菜水果含大量维生素矿物质膳食纤维。

同时热量又低，有数据表明19%的胃肠道癌症31%的缺血性心脏病都与果蔬摄入过少有关而且中国居民膳食指南推荐每天摄入蔬菜300到500克水果200到350克。而乳制品对预防心脑血管疾，病控制体重帮助长高等方面益，处明显，中国居民膳食指南推荐每天吃奶制品相当于液态奶300克针对全谷物粗粮比如玉米。日你，高粱燕麦这些能够增加膳食纤维的摄，入可使各种疾病的，死亡风，险降低，20%以，上中国居民膳食指南，2016每人每天应摄入谷薯类食物250克到400克。总的来说我们叫个外卖都得30块以，上去买上面这些提到的食物其实也花不到多少，钱认，真补足营养对身体还更有好，处和了而不为呢，那么这期节目到这里就结束了。可以让大家更清晰了解一餐的营养量我们也会在这期节目的简介，放上哈佛公共健康学院的健康餐盘供大家参考另外如果对健康养生内容感兴趣的朋友可以多多关注我们的专辑。

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